• Facebook
  • Instagram
  • Grey TripAdvisor Icon

© 2018 Skagen Grå Fyr Cafe & Butik

Kontakt Os

Flemming Quist

Forpagter

+45 21 83 97 79

Christel Havmand

Cafébestyrer

Lidt om os

Christel er uddannet kok fra Hotel Pakhuskælderen i Nyhavn og har mange års erfaring indenfor branchen. De sidste 10 år har hun arbejdet med misbrugere og hjemløse i Blå Kors regi. Hjertet brænder for skæve eksistenser og mennesker på kanten af samfundet. Hjertet brænder også for smuk og helsebringende natur, som Skagen er rig på, og drømmen er at skabe en frokostcafé af høj kvalitet som afspejler Skagen, og som gæster har lyst til at komme tilbage til igen og igen.

Flemming er forhenværende kriminalassistent og FN-embedsmand med speciale i efterforskning af international organiseret kriminalitet og narkotikasmugling. Eventyrlysten og med livslang interesse for fugle og natur har han boet 15 år i henholdsvis Thailand og Senegal. Eventyret fortsætter med at bidrage til at gøre Skagen Grå Fyr – Center for Trækfugle til en mindeværdig oplevelse for besøgende.

Find os her:

Skriv til os: